Bioteknologi adalah cabang ilmu yang menggabungkan prinsip-prinsip biologi dengan teknologi untuk memanfaatkan organisme hidup, sistem biologis, atau komponen biologis lainnya untuk mengembangkan produk dan proses yang bermanfaat bagi manusia. Bioteknologi mencakup berbagai bidang seperti rekayasa genetika, produksi biomolekul, pengembangan obat, pertanian dan peternakan modern, lingkungan, dan banyak lagi.
Dalam praktiknya, bioteknologi menggunakan teknik-teknik seperti rekayasa genetika untuk memanipulasi materi genetik organisme, kultur sel untuk menghasilkan produk biologis, bioinformatika untuk menganalisis data biologis, serta berbagai teknologi lainnya. Tujuan utama dari bioteknologi adalah untuk meningkatkan kesejahteraan manusia melalui pengembangan produk dan proses yang lebih efisien, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.
Program bioteknologi kami unggul karena integrasi pengetahuan bisnis, pendekatan design thinking, dan fokus pada komputasi untuk bioinformatika. Kami juga menawarkan pengalaman lapangan yang kaya melalui program pengayaan. Dengan demikian, lulusan kami siap untuk sukses dalam industri bioteknologi dengan keterampilan yang relevan dan keunggulan kompetitif.
Fasilitas yang tersedia di jurusan bioteknologi meliputi:
Dengan fasilitas ini, siswa di jurusan bioteknologi dapat melakukan berbagai kegiatan praktis dan penelitian yang mendukung pembelajaran mereka dalam memahami dan mengembangkan aplikasi teknologi biologi modern
Kampus BINUS University untuk perkuliahan program Food Technology terletak di Alam Sutera Campus, Jl. Jalur Sutera Barat Kav. 21, Alam Sutera Serpong Tangerang 15143, Indonesia.
Dalam bahasa apa kegiatan belajar dan mengajar program Biotechnology diselenggarakan?
Kegiatan belajar dan mengajar pada program Biotechnology akan dibawakan dalam Bahasa Inggris dan Indonesia dengan percentage 30 Persen Bahasa Inggris dan 70 Persen Bahasa Indonesia.
Prospek karir lulusan jurusan bioteknologi meliputi berbagai bidang, seperti Research and Development untuk inovasi industri, Analisis Mutu dalam pengujian kualitas produk, dan Regulatory Affairs Specialist untuk memastikan kepatuhan produk terhadap peraturan. Mereka juga dapat menjadi Food Marketer untuk memasarkan produk, peneliti yang berperan dalam pengembangan vaksin, analyst biologi sel dan molekuler dalam pengolahan data biologi, edukator untuk menyebarkan pengetahuan, serta start-up founder atau wirausaha untuk berinovasi dan memasarkan produk baru. Dengan demikian, lulusan bioteknologi memiliki beragam peluang karir yang berdampak dan berpengaruh.Mengapa harus memilih program Biotechnology BINUS?
Jurusan bioteknologi mencakup berbagai topik dan subdisiplin yang luas. Mahasiswa belajar tentang genetika, biologi sel, dan biologi molekuler, serta kimia yang relevan dengan bioteknologi. Mereka juga mempelajari biologi umum, termasuk biodiversitas, serta fisiologi organisme hidup. Materi pembelajaran mencakup biologi molekuler dan seluler, teknik laboratorium, dan rekayasa genetika. Selain itu, mahasiswa juga mempelajari bioteknologi industri, mikrobial, dan aspek etika dalam bioindustri. Topik lainnya meliputi biokimia, mikrobiologi, teknologi fermentasi, dan penggunaan enzim dalam bioteknologi. Mereka juga diajarkan tentang bio-desain, bioinformatika, bioprospecting, dan aplikasi bioteknologi dalam pertanian, akuakultur, tumbuhan, serta bidang kelautan. Isu-isu terkini dalam bidang bioteknologi dan genetika juga menjadi perhatian utama dalam kurikulum.